Service | stellvertretende Serviceleitung (w|m|d)

Wir suchen DICH für unser Team!

Dein Profil:

du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und erste Erfahrungen in vergleichbarer Position gesammelt
du verfügst über Organisationsfähigkeit und strategisches Denken
es bereitet dir Freude, unsere Gäste aufmerksam zu betreuen und kompetent zu beraten
du bist kompetent in der Lösung von Problemen und Konflikten
du besitzt Erfahrung im Umgang mit Oracle Micros Simphony oder vergleichbaren Kassensystemen und Office-Anwendungen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir voraus

Dein Verantwortungsbereich:

Zielorientiertes Arbeiten, Führen und Motivieren des Serviceteams
Einarbeiten, Schulen und Weiterbilden neuer Mitarbeitender und Auszubildender
Kontrolle der Servicequalität und fortlaufende Optimierung
Unterstützung der Serviceleitung in administrativen Tätigkeiten, wie z.B. Dienstplanerstellung…
Enge und kooperative Zusammenarbeit mit allen F&B Bereichen
Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste und Aussprechen von Empfehlungen
Erarbeiten und umsetzen von verkaufsfördernden Maßnahmen

Außerdem würden wir uns sehr freuen, wenn du im Fachbereich Weinkunde bereits versiert bist und dich hier noch weiterentwickeln möchtest.

Wir freuen uns auf MitarbeiterInnen, die neben ausgezeichneten Qualifikationen Persönlichkeit sowie Lebensfreude mitbringen und die mit Begeisterung Gastgeber sind. Menschen, die mit Spaß an der Arbeit, Eigenverantwortung und Initiative unser Unternehmen pulsieren lassen.

Benefits

Kostenlose Verpflegung

Leckeres Essen und Getränke in den Pausen – natürlich BIO!

Gemeinsames Arbeiten

Flache Hierarchien und wertschätzende Unternehmenskultur

Work is Life

Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst & digitale Zeiterfassung

Faire Bezahlung

Pünktliche, leistungsgerechte und faire Bezahlung plus gesetzliche Zuschläge

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir möchten dich darauf aufmerksam machen, dass wir deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir deine Bewerbung vertraulich.

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Arbeiten an einem Rückzugsort

GUT SONNENHAUSEN – Ein Rückzugsort. Der Versuch, Bewusstheit zu schaffen für die Schönheit der unverfälschten Natur, Verantwortung zu übernehmen für nachhaltiges Wirtschaften und für den respektvollen Umgang mit Tieren und Menschen.

Der wunderschön erhaltene und denkmalgeschützte Gutshof, nur 33 km südöstlich von München gelegen, ist seit 1998 bekannt als BIO- Veranstaltungshotel für Tagungen und Familienfeiern. Unsere Gäste werden mit frisch zubereiteten ökologischen, saisonalen und vorwiegend regionalen Produkten verwöhnt. Während der Wachstumsperiode liefert die eigene, am Hof gelegene, BIO-Gärtnerei Frisches aus dem Garten.

Eng verbunden mit den Herrmannsdorfer Landwerkstätten suchen wir nur das Beste für unsere Gäste aus. Unsere Gastronomie und Landwirtschaft sind natürlich BIO-zertifiziert: DE-ÖKO 006.

Hotel Gut Sonnenhausen

Ab nach Sonnenhausen